tag:blogger.com,1999:blog-2915932938113968450.post5530537240249042022..comments2023-09-08T12:57:25.665+02:00Comments on Miss Meisters mat med mera...: vegan, vegetarian, lakto-ovo-vegetarian och "riktiga rätter"Åsahttp://www.blogger.com/profile/13180214708975848360noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-2915932938113968450.post-56360720041769207022010-10-19T22:27:38.339+02:002010-10-19T22:27:38.339+02:00Margaretha - Åh, men det var det roligaste! Fast s...Margaretha - Åh, men det var det roligaste! Fast skrämmande på samma gång men jag skrattade högt av det där med kycklingen som fått vegetabilisk föda. Då är väl kor också vegetarisk mat som bara äter gräs ;-)<br />Och ja tack, jag har fått länken tidigare och besöker den ganska flitigt. Det där med råvaror kan vara lite svårt ibland t o m för en Göteborgare ;-) Men man får improvisera, byta ut och helt enkelt ta det man har. Kul med lite inspiration i alla fall. <br />Jag brukar sällan veta i förväg vad jag ska laga mer än någon eller ett par ingredienser eller en särskild krydda som jag vill använda, så får det växa fram under tiden vid spisen. Jag är mao ganska kass på att följa recept.Åsahttps://www.blogger.com/profile/13180214708975848360noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2915932938113968450.post-24477012395723871872010-10-13T23:22:34.189+02:002010-10-13T23:22:34.189+02:00Det finns en enorm okunskap på det här området. Ja...Det finns en enorm okunskap på det här området. Jag blev nästan osams med personalen en gång när jag låg på sjukhus, därför att de tyckte jag var grinig som petade bort räkorna ur salladen - den var ju vegetarisk! <br />En väninna fick kyckling på en konferens, fast hon anmält att hon var vegetarian - när hon klagade fick hon höra att det var vegetarisk kyckling. Den var uppfödd på vegetabilier!<br />Jag kallar mig vegetarian även om jag försöker att äta veganskt några gånger i veckan. <br />Där jag bor finns ju bara en konsumbutik och en ICA - då blir utbudet inte så stort, varken på grönsaker eller s.k. hälsokost. Så det blir väl inte alltid så renlärigt.<br />Minns inte om jag gett dig länken till Veg.Web förr - eller du har kanske hittat dit ändå: http://vegweb.com/<br />En del av recepten kräver råvaror som jag inte kan få tag på, och en del tycker jag verkar alldeles för krångligt, men det är kul att läsa.<br />Margarethaemhttps://www.blogger.com/profile/01463254055979575950noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2915932938113968450.post-61808408390105202822010-10-10T15:41:54.134+02:002010-10-10T15:41:54.134+02:00Annika - men är det sant? Stockholms-vegetarian? K...Annika - men är det sant? Stockholms-vegetarian? Kanske borde införas ett bra ord ändå för alla som oförskämt "lagt beslag på" att vara vegetarian men ändå äter fisk och skaldjur. <br /><br />Händer också på konferenser mm att ickevegetarianer glatt roffar åt sig ur skålar och bleck skyltade med just vegetariskt så finns inget kvar till oss som då angivit vegetarisk mat. <br />Jag skulle inte heller vilja ha ansjovis i min vegetariska rätt.<br /><br />Mer upplysning åt folket! ;-)Åsahttps://www.blogger.com/profile/13180214708975848360noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-2915932938113968450.post-66762039280202383552010-10-08T11:57:33.641+02:002010-10-08T11:57:33.641+02:00Jag blir också vandinnig när man inte kallar saker...Jag blir också vandinnig när man inte kallar saker vid deras rätta namn! Vet du att det t o m finns något som på skämt kalals att vara "Stockholms-vegetarian" ;). nämligen att äta fisk och skaldjur.<br /><br />Okunskap är inte kul. Begreppsförvirring är förbaskat irriterande!<br /><br />När vi för många år sedan skulle gifta oss, visade det sig att alla som angivit att de var "vegetarianer" glass tackade jag till vår skaldjursförrätt och fiskvarmrätt (förutom då vår kompis som är vegan, men honom var det liksom lugnt med från börjn).Annikahttps://www.blogger.com/profile/16609946482770849683noreply@blogger.com