Halv special-semlor ftw!

Kanske var det liiite i tidigaste laget men jag såg semlor till försäljning i mitten av november, tre månader före själva fettisdagen (infaller i år 17 februari). Nu däremot, när julen är utstädad och vårlängtan svider i varje kropp, verkar de flesta haft sin årliga semlepremiär.
Veckans stora omtalade nyhet har väl inte undgått någon? Alltså den om en påhittig variant av hur en semla ska se ut. Bagarstudenterna här i Göteborg slog då sina göteborgshumorhjärnor ihop och presenterar fler varianter. Bland annat den geniala halv special-semlan!

Blev du sugen på att baka släta bullar eller andra varianter, till kommande semlor, i helgen så har du ett rackarns bra recept här. Från Annas kakbok (Anna och Fanny Bergenström).

Trevlig helg!