Vatten i kranen

Det finns en del saker jag är tacksam över i livet och andra saker är mest sorgliga och smärtsamt. Oftast undrar jag varför jag lever överhuvudtaget. Men lever gör jag ju trots allt och det jag är allra mest tacksam över är vårt rena och goda dricksvatten i kranen. Vi kan i princip dricka vattnet ur toalettstolen. Det är därför med stor sorg jag åter igen tvingas inse att svenskar köper galet mycket vatten på flaska. Enligt en artikel i G-P idag (i papperstidningen samt på nätet endast för +kontoinnehavare) har den totala konsumtionen sedan 2006 tydligen minskat. Med hur mycket/lite framgår inte av texten. Vad som är tydligt är däremot att det har skett en förändring vad gäller bubbelvatten och så kallat stilla vatten. Konsumtionen av stilla vatten på flaska har ökat med 88 % de senaste fem åren! Hur sjukt är inte det? Särskilt när buteljerat kranvatten kostar 2000 gånger mer än vattnet som kommer när vi vrider på kranen. Tydligen köper svenskar nära 12 miljoner liter stilla vatten på flaska. På ett år.
Sjukt.

Jag har sagt det förr och säger det igen att det är mer eller mindre korkat att köpa kranvatten tappat på flaska. Den beskärda del av vattenflaskor borde åtminstone gå till de som är i desperat behov av rent vatten! Och det är alltså inte vi i Sverige som har problem med förorenat vatten.


Idag är det internationella världsvattendagen, en årligt återkommande dag sedan 1993 med syfte att lyfta och synliggöra vikten och behovet av rent vatten i världen. Temat för i år är Hållbar vattenanvändning för tryggare matproduktion. Det ni. Det tål att smaka på.
Och som ni vet dricker vi i snitt bara 2-4 liter vatten per dag så uppenbart är att vår vattenförbrukning går åt till så mycket mer. På ett dygn använder vi ca 160 liter vatten per person. I snitt är det fördelat enligt följande:

• 10 liter för dryck och mat
• 30 liter för toalettspolning
• 30 liter för disk
• 20 liter för tvätt
• 60 liter för personlig hygien
• 10 liter för övrig användning

Se här på en snabb och enkel info om mat och vatten
(som jag tyvärr inte lyckats få över i rätt format att passa här i bloggen)

Ta nu ett steg längre bak i produktionskedjan vad gäller vår livscykel. Produktionen av ett kilo biff förbrukar så mycket som 15 000 liter vatten medan det går åt endast 1 500 liter till att få fram 1 kilo vete.
En miljard människor lever med kronisk hunger. Det vill säga 1/7 av jordens befolkning, ca 14 %, främst på grund av torka och bristen på vatten. Världens befolkning nådde nyligen den eminenta summan av 7 miljarder och förväntas stiga med ett par miljarder inom överskådlig framtid. Samtidigt väntas även köttkonsumtionen öka och då inte i relation med befolkningsökningen utan beräknat på antal kilo per person. Den är idag redan hög, 37 kg per person och år (med undantag från mig och alla vegetarianer och veganer dårå) och beräknas öka till 52 kg per person och år.
Maten vi äter förbrukar alltså bra mycket mer vatten än dricksvattnet vi slurpar i oss. Och enligt punkterna ovan mer än så. Dock går ca 70 % av jordens vattenförbrukning åt till jordbruk och djurhållning.




Som om detta inte var tillräckligt ska tilläggas att transporten av 1 liter förpackat vatten lämnar 1000 gånger större koldioxidutsläpp jämfört med samma mängd kranvatten. Dessutom kräver kranvatten inga förpackningar.
Så, kan vi sluta köpa buteljerat kranvatten nu då? Okej?

Minns paniken jag fick när detta sprutade ur mina kranar.

Läs gärna fler och mer utförliga inlägg om vatten, vattenslöseri, tillgången till rent vatten,

***

Värme, törst och vattenflaskor

Såhär i dessa varma och kvalmiga tider förmodar jag att det går åt en hel del vatten för de flesta av oss. Redan för flera år sedan skrev jag ett inlägg om vår konsumtion av vatten på flaskor och uppmanade även er att sluta köpa flaskvatten. Detta är en post jag påbörjade redan ett par månader efter det inlägget, närmare bestämt 2007-09-14. Så nu, bättre sent än aldrig heter det väl, snart tre år senare tar jag upp tråden som så många gånger förr och slutför en av alla drafts i bloggen.
Tänkte alltså att jag skulle klargöra lite om detta med vår dricksvattenkonsumtion och varför jag tycker det är lite upprörande och uppmanar er alla att hellre välja vanligt kranvatten. Om inte ni bryr er om vad jag säger så släng i alla fall ett öga här hos Svenskt Vatten och se vad de har att säga om vårt kranvatten.

Bara under året (skrivet 2007), ja nästan bara under sommaren har det blivit i var mans mun att prata om klimatet, att vara klimatsmart och så vidare. Detta med vatten är inget nytt för mig och största anledningen till min uppmaning att sluta köpa vatten på flaska har i första hand inget med klimatet att göra utan snarare för den saken att vi faktiskt har alldeles utmärkt tjänligt vatten i våra kranar. Inte kostar oss vattnet mycket heller. Det varierar dock lite mellan kommunerna men i snitt kostar vatten 15 kronor per kubikmeter* En halvliter buteljerat vatten i butiken kostar omkring 16 kronor. Det innebär att flaskvattnet är mer än 2000 gånger dyrare. Och för alla oss som bor i hyreslägenheter ingår vattnet i hyran så det är lite svårare att se både pris och förbrukning. Lite orättvist kan tyckas då en hyresgäst i princip kan hushålla med vattnet riktigt ordentligt och en annan mer eller mindre låta vattenkranarna stå på hela dagarna utan att det märks i plånboken.

Bristen på rent vatten och fungerande sanitet dödar oss människor. Bara i Europa saknar ... miljoner rent dricksvatten och 120 miljoner saknar sanitära faciliteter. Enligt WHO är står vattenburna sjukdomar som leder till döden för 6 % av jordens hela "sjukdomsbörda". Nära två miljoner människor dör varje år av diarré eller diarrérelaterade sjukdomar. Av dessa är ca 90% barn under fem år. Drygt en miljon människor, vilket även här utgörs till ca 90 % av barn under fem år, dör varje år av malaria. Allt orsakat av bristen på rent vatten. Om man nu dessutom lägger på det här med att vara klimatsmart måste jag säga att jag tycker det är mer eller mindre korkat att köpa kranvatten tappat på flaska. Den beskärda del av vattenflaskor borde åtminstone gå till de som är i desperat behov av rent vatten!

MDG #7
Halve, by 2015, the proportion of people without sustainable access to
safe drinking-water and basic sanitation.

Vatten är nyckeln till att bekämpa svält, sjukdomar, miljöförstöring, analfabetism, jämställdhet och fattigdom. Enligt FN:s Millenniemål (på engelska UN MDG) ska bland annat världens andel extrema fattigdom och hunger halveras, dödligheten av barn under fem år ska minskas med 2/3 och halvera andelen människor som lever utan hållbar tillgång till rent vatten och sanitet. Under FN:s toppmöte i september 2000 antog de 189 samlade stats- och regeringschefer Millenniedeklarationen. Målet ska vara nått 2015.


Då kan man ju inget annat än ta sig för pannan när man läser det här! Finvatten i champanjekostym...

Länkar till mer info om vattensituationen i världen.

• Kranvatten och kolla roliga sidan Drick kranvatten från Sydvatten AB
• Miljöportalen - Rent vatten i kranen
  
• WHO - Water, Sanitation and Health
• JMP - WHO och UNICEF's samarbete och kontrollorgan kring fortskridandet av MDG gällande vatten och sanitet. Läs och titta i deras senaste rapport här. Se en bra och enkel
• Svenska FN-förbundet - Millenniemålen
  
• Charity: Water - En underbar organisation som dessutom är snygg, lättläst och varje dag publicerar de fantastiska foton (på deras Twittersida) kring deras projekt och bidrag för ökad tillgång av rent vatten världen över. Veckans foto går att hitta i deras bogg!

• Water Aid Sverige
• Stockholm International Water Institute (SIWI)
• Konsumentföreningen Sthlm - Kranvatten bättre för miljön
• Svenskt vatten - företrädare för Sveriges VA-verk och VA-bolag
  

*Pris på vatten enligt artikeln skriven 2005. Idag har vattenkostnaden per kubikmeter stigit med ett par kronor. Dock varierar det lite beroende på i vilken kommun man bor i. Billigast är det i storstäderna och kommuner med över 100 000 invånare.

Middag (P!nk?) och Earth Water i LA

Ser ni? Långt där borta står det något uppe i bergen...

Kan det vara Hollywood?

Men hur i hela världen kommer man dit upp då? Har nog kört fel...

Ja, ja, bättre än såhär blev det inte. Men vänta bara, nästa gång... :-)

Okej. Här kommer en post som jag visst började skriva på redan under långfredagen tidigare i år. Då hade jag varit magsjuk ett par dagar och var för första gången på egen hand i Los Angeles! Jag har inte ändrat i texten utan endast kollat och uppdaterat länkarna. I bilen dit vrålade P!nk i högtalarna och jag var verkligen på topp! För ett ögonblick trodde jag hon t o m bodde i rummet bredvid då det spelades gitarr och en väldigt, väldigt P!nk-liknande röst sjung kortare strofer om och om igen... Kanske föddes just då ännu en strålande hit? Och var det verkligen hon som festade ute på den kolsvarta takterrassen?

Det är inte klokt! Kan inte fatta att jag verkligen är här. Helt hysteriskt. Och trots att alla gator går rakt och fint i långa Avenues och Boulevards som korsas av Streets hela tiden är det så lätt att köra fel. Och kör man fel, typ ligger i fel fil av alla fyra, fem, sex filer så tar det en hel evighet innan man hittar tillbaka igen och kan köra rätt.

Nu sitter jag i alla fall på takterrassen till det flottaste hotellet jag någonsin bott på. Tvivlar inte en dag på att jag aldrig mer kommer bo såhär! Men jag unnar mig och efter denna riktigt usla veckan och en ganska tråkig födelsedag så bjuder jag mig själv på denna extrema lyx. Maten blev inte lika lyxig men jag har kört och kört och levt på frukt och fruktjuicer och fruktsmoothies och butternutsquashsoppa i flera dagar så jag njöt i fulla muggar ändå av varmt ris och ångkokta grönsaker :) Denna eminenta "fasta" födan inhandlade jag på Whole Food Market, West Hollywood.

Mer om fantastiska Whole Food Market kommer jag också snart berätta om. Till min middag drack jag dyra droppar. Njae - inte de dyra droppar ni i första hand tänker på utan helt enkelt vanligt vatten. Ja, ja - jag är helt emot vatten på flaska (både vanligt och bubbel) men detta var ett sk EARTH WATER. Kostade 5 dollar tror jag. EARTH WATER ingår i ninemillion.org - som är ett projekt mellan UNHCR (FN:s flyktingorganisation), Microsoft och Nike som arbetar och bidrar till att 9 miljoner barn i flyktingläger världen över ska få bättre tillgång till främst utbildning, idrott. I mars 2005 kunde man läsa på UNICEF's hemsida att det varje dag dör 4000 barn på grund av bristen på rent vatten, och med tanke på att det idag är 1,1 miljarder människor i världen som saknar tillgång till rent vatten var flaskvattnet värt varenda cent.


Nu går det absolut ingen nöd på varken mig eller människorna här i Santa Barbara vad gäller vatten men Californien är en torr stat utan att vara ökenområde. Det råder hårda vattenrestriktioner och trycket i kranarna är inget att skryta med. Vattnet går att dricka här men är inte särskilt gott och innehåller ganska mycket kemikalier för att så att säga rena vattnet från farliga ämnen. Lite ironiskt kan man tycka, inget vatten att dricka i längden alltså. Jag drack kranvattnet i början men har gått över mer och mer till flaskvatten. Längtar faktiskt hem till vårt goda kranvatten!


Vill du veta mer om vattenbristen i världen och vilka konsekvenser det kan ha så kika in här på Water for Life eller här på UNICEF's särskilda sida för vattensituationen. Glöm inte heller Millenniemålen - vad är det - och vad som gjorts hittills (pdf).



Och så kommer här ett aktuellt tillägg i inlägget vad gäller ämnet flaskvatten. På Köpstoppsbloggen kan man läsa om Bottlemania - ny bok av författaren, som för några år sedan skrev Garbage Land, Elizabteh Royte. Om jag bara kan få igång min läskunskap igen ligger båda dessa böcker absolut långt upp på läslistan!