Te, iste och rooibos

Torkan i våras är som bortglömd. Värmen likaså och här regnar det med jämna mellanrum. Det blåser som tusan medan det ena mörka molnet efter det andra tornar upp sig på himlen. Iste är väl inte riktigt det en längtar efter att svalka sig med nu, utan kurar snarare i soffan med raggsockor på och kupar händerna om stora varma tekoppen. Hur som helst så funkar te i alla väder.

Det känns som evigheter sedan Som om det vore ett annat liv. Tiden då jag sov över hos syrran. Hon som flyttat till stan långt före mig. Vår favoritsysselsättning var att åka till stora mataffärer och handla. Sen lagade vi mat i hennes stora kök och drack kannor med iste. Eller ja, laga mat är kanske att ta i för vi vispade bara Liptons färdiga iste-mix med vatten och ställde i kylen. Jag har skrivit om detta tidigare men vi värmde också Findus frusna potatiskroketter i ugnen/stekte i stekpanna och vispade vi ihop Blå Bands bearnaisesås. Jåsåatte. Det var då det.

Fast vi var egentligen rätt om oss och kring oss i köket ändå. Vi bakade bröd och bullar, gjorde kryddsmör till den stekta lövbiffen, skar grönsaker och rev morötter till salladen, testade för oss nya maträtter som nasi goreng och annan asieninspirerad mat. Och så gjorde syrran müsli på "ursprungligt vis" som hon lärt sig då hon bodde och jobbade i Schweiz. Bircher-Benner muesli. Tänk så före vår tid vi var ändå ;) Utan att veta om det. Raw food så det stod härliga till.
Och inte visste vad gojibär, incabär, chiafrön och macca var. Inte heller pratades det om antioxidanter, fria radikaler eller supermat men det räckte gott och väl med rivet äpple, hackade nötter och russin i. Varianter på Birchermüsli finns här och här och här.

Ja just ja, det var ju det med iste. För en som jag, som trots allt inte är särskilt förtjust i saft och allt för söta drycker, finns det ändå en grej man kan göra med te.

Fyll så många tesilar du har med rooibos och stoppa i en kanna med vatten. 
Låt dra. 
Länge. 
Gärna i kylen under natten. 

Svårare än så är det inte. Gott och svalkande.
Rooibos med smak av Smultron & fläder passar bra för ändamålet och är en av mina favoriter. Dock är Kalabria för närvarande etta på min te-lista tätt följt av Blåbär & lingon. 
Vill man gå vidare att göra "riktigt" iste är det såklart bara att tillsätta socker och citron. Teerna finns för övrigt hos Indiska Thé & Kaffemagasinet.
Nu använder jag även detta te till mina smoothies som variation till hasselnötsmjölk, sojayoghurt och till de frukterna/grönsakerna jag använder som behöver mer vätska än andra. 

 

Skål!

***

Färsk vitkål och paprika

Måndag och ny vecka. Maj månad går mot sitt slut och det har minst sagt varit en olustig månad på alla sätt och vis. Inte alls på humör och trött som tusan. Jag är så trött på att vara så värdelös och inte ha ett värdigt liv. Vaknar varje morgon med känslan av det största av all meningslöshet och vet varken ut eller in längre.
Något som är bra är i alla fall alla primörer. Så det gäller att passa på nu och lägga varenda krona en har på, och njuta av, all färska och goda primörerna.
Som jag skrev nyss är den färska vitkålen en av favoriterna. Äter sällan vitkål resten av året. Rödkål däremot är en annan femma. Snabbt och enkelt är det att mixa ihop råkost. Har du en annan mixer än den jag har skulle jag tipsa om att hacka lite grövre. Det blir lätt lite mosigt annars. Det har också att göra med hur mycket citron och olja som tillsätts. Som vanligt vill jag uppmana att inte gå på för hårt till att börja med utan tillsätt lite till efterhand om du tycker det blir för torrt. 

Råkost på vitkål och röd paprika
1 port

1/4-1/3 färskt vitkålshuvud
1/2 röd paprika
flingsalt
pressad citron
rapsolja

Fram med mixern. Skär grönsakerna i bitar. Lägg i mixer. Pressa över lite citronsaft, salta och droppa i lite rapsolja. Mixa. Servera med en skiva surdegsbröd eller ett par knäckemackor.

Trevlig vecka!

***

Rått lördagsgodis med pekan- och makademianötter

Ingen lördag utan lördagsgodis. Det här receptet har jag hittat hos Hovkonditorn. Dock är det något modifierat och jag har bytt ut några nötsorter. Hade heller inga mandlar hemma men mandelmjöl från Risenta gick ju lika bra.

Jag valde att skär ut pralinsmå bitar då de är riktigt energistinna godbitar och utmärkta att bjuda på efter maten. Större bitar går naturligtvis lika bra och passar kanske bättre då som mellanmål.

Rå pekan-makademia-espresso- och chokladbitar 
ca 60 små bitar

1 dl pekannötter
1 dl makademianötter
1,5 dl mandelmjöl
3,5 dl urkärnade färska dadlar
1 dl kakao
1 tsk espressokaffe
en nypa salt

Mixa nötterna till mjöl. Blanda sedan i kakao, kaffepulver och salt. Mixa dadlarna för sig. Blanda sedan för hand (eller med hjälp av en gaffel) de mixade dadlarna med nötmjölet. Platta ut smeten med händerna eller med en kavel, ca 5 mm tjock. Använder du det senare så lägg smeten mellan smörpapper/bakplåtspapper. Tryck ut bitar med pepparkaksformar (blir inte så många då) eller skär små rutor med kniv. Förvara i kylen eller till och med frysen.

Servera till kaffet.

Smaklig fika!

***

Varma nektariner och cashewgrädde

Som jag lovade i måndags skulle ni få recept på en efterrätt nu i helgen. Efterrätter hör sannerligen inte till vanligheterna i min blogg men ibland händer det att även jag fixar jag till något gott. För det var ju detta med nektarinerna, vilka snart är ett minne blott ända till nästa år, som det gällde att ta vara på dem innan de blev dåliga. Dessutom var jag oerhört glassugen men eftersom jag veckan innan proppat i mig en hel burk med vaniljglass av märket Häagen-Dazs* (ja, jag var sjuk och halsen värkte som om den inte visste annat) så ville jag undvika frestelsen att göra om samma sak. Jag stålsatte mig och bestämde mig för att hitta på något endast med varor som redan fanns hemma. Hittade tursamt nog cashewnötter i skafferiet så det blev till ett nytt försök att få till cashewgrädde. Har gjort tidigare i år (ej bloggat om det - än :s) men det blev en ganska lös och inte särskilt gräddlik röra.

Nu hände det sig så att jag under skrivandets gång uppmärksammats på - Tack Margaretha! - att caschenötterna måste rostas för att bli av med giftet... Oj oj oj, hur ska detta sluta?
Nu ställer jag mig frågan om hur raw cashewnötter egentligen är och det är bara att börja gräva i ännu ett matmysterium.

***

Så. Cashewfrukten växer alltså på varmare breddgrader än här hos oss. Närmare bestämt i tropikerna. Och det är finurlig frukt, även kallad cashewäpple (även om de mest liknar gula och röda paprikor) som växer på cashewträden. Men ser ni, det är i själva verket en liten njurformad brunaktig utväxt under det färgade caschewäpplet som är den sk äkta frukten. Där inuti ett läderaktigt och giftigt skal, vilket således inte helt enkelt att avlägsna, finns själva fröet. Ja det vi kallar cashewnöt är egentligen ett frö. Inte konstigt att cashewnötter är bland de dyraste av nötter.
Men hur går då avlägsnandet av skalet till? Enligt wikipedia så skrapas och blötläggs de, eller kokas. Hrm. Både kallt och varmt alltså. Tydligen kan man även skära upp skalet på de ännu inte riktigt fullmogna frukterna. Handskar är dock ett måste. Och så var det detta att även nöten är giftig. På ett ställe står det att frukten först kokas och sen torkas i två dagar innan det giftiga skalet krossas för att sedan gräva fram fröet med kniv. Men inget om att själva nöten/fröet skulle vara giftig.

Men jag hittar inte mer bra svar än så om själva skalningsprocessen. Eftersom cashewnöten är en mer än väl använd nöt (frö) i raw food-sammanhang, så verkar det konstigt om förädlingen överstiger 42 grader. Men men, jag är inte en militant raw food-aktivist så jag kommer fortsätta äta cashewnötter, oavsett de räknas som fullvärdig rå mat eller ej :) *


Varma nektariner och cashewgrädde
2 port

3-4 nektariner

SOCKERLAG:
2 dl vatten
1/2 dl strösocker KRAV
1/2 dl rårörsocker KRAV/Fairtrade
1 stjärnanis
en bit av kanelstång
1 krm ekologiskt vaniljpulver


CASHEWGRÄDDE:
2 dl cashewnötter
1 (nästan över)moget päron (jag använde ett förhållandevis litet Keiser)
1-2 tsk vatten (mängden varierar i förhållande till päronet)
1 msk honung
en nypa flingsalt


Koka upp sockerlagen och låt puttra ca 5 min. Tvätta och kärna ur nektarinerna. Jag skar halvorna i några klyftor för att bättre få plats i kastrullen men det är såklart valfritt. Lägg i nektarinerna i sockerlagen och låt sjuda ett par minuter bara. Ställ sedan åt sidan och låt svalna lite innan servering. Det kan lätt bli väldigt hett med sockerlag och inte vill man bränna sig på tungan heller.

Mixa cashewnötterna fint i en mixer. Tillsätt päronet. Förmodligen är det fortfarande ganska torrt och lite smuligt så mixa i lite vatten. Ta en tesked i taget för blir det för löst går det inte att backa igen. Mängden kan variera en del beroende på hur saftigt och moget päron som används samt storleken på päronet. Salta lätt och mixa i honungen. Samma sak där om du tar agavesirap, lönnsirap eller annan söt smaksättning så kan resultatet påverkas beroende sirapens tröga eller lite vattnigare konsistens. Servera omgående!



Smaklig spis!

***

*I Häagen-Dazs limited edition upptäckte jag precis nu när jag skulle länka till dem att det finns en Blueberry crumble! OMG! Är det någon som sett den i Sverige? Lanseras ens deras limited edition här? Det står att den ska finnas februari-december. Är det möjligt att det har gått åtta månader utan att jag ens har märkt den? Nä, kanske är jag inte är frisk i skallen trots allt...

*Note to self: Extrapost med kommentarer om den övriga fakta om cashewnötter som jag jobbat med ikväll.

Rå kaka på nötter och frukt

Tillbaka till den råa maten.* Det är en sak att kalla råa rotfrukter och grönsaker för råkost. Men vad ska man egentligen kalla en kaka/efterrätt/tårta som är rå? Det har jag inga bra förslag på idag. Som till exempel en kakbotten bestående av nötter, mandlar, kokosflingor, dadlar, sirap och salt toppad med mixad frukt smaksatt med vanilj/kanel? I klassikern Sju sorters kakor finns ett avsnitt som heter Utan ugn fyllt av recept på kakor och sötsaker som alltså inte gräddas i ugnen. Däremot friteras en del som struvor, flottyrringar och så finns såklart radiokakan med. Men det är på något sätt inte i närheten av rå mat för det. Dels på grund av framställningen av själva ingredienserna men också för upphettningen vid t ex fritering.

Och på tal om upphettning så har vi detta med sirapen. Agavesirap är väl spridd inom raw foodies för att den har tillverkats utan upphettning, genom en så kallad enzymatisk process. Eftersom jag inte ser detta med rå mat som en helt igenom fullvärdig diet för mig nöjer jag mig med honung eller lönnsirap.
Men Erica, hon använder agavesirap i sina recept. Precis som hon gjorde i kakan hon mixade ihop under demonstrationen på Ekostore i vintras. Till kakan serverade hon också den goda cashewgrädden. Själv gjorde jag en variant på den och tog de nötter jag hade hemma. Dit hörde inte cashewnötter och hoppade således över cashewgrädden.


Rå kaka på nötter och frukt
2-4 port

55 g paranötter
55 g mandlar
25 g kokosflingor
2 färska dadlar (urkärnade)
1-2 tsk honung
lite flingsalt

TOPPA MED:
1 banan
1 päron
vaniljpulver, ekologiskt
1 tsk lönnsirap

Hacka helt enkelt först ihop alla de övre ingredienserna i en mixer. Bred ut på ett fat. Mixa de nedre ingredienserna och bred över "nötbotten". Klart.


Smaklig fika!

***

* och till en post påbörjad 19 april i år! Äntligen får ni läsa om den goda råa nötkakan! :)

Morots- och palsternacksris

Kokar äntligen rabarber- och hallonsylt igen. Har bilder från förra årets omgång men har inte bloggat om det och dessvärre inte heller skrivit något i draft. Jag har letat en helt timma nu på morgonen bland mina receptkladdböcker, lappar och i mappen med alla en-dag-ska-jag-blogga-om-detta-material. Men icke. Jag begriper det inte. Den som var såååå god! Ja ja. Det är bara att blanda ihop lite gott, koka på och hoppas det blir bra.
Under tiden sylten kokar får ni mumsa på lite raw food-lunch. Det har gått tre månader sedan jag mixade ihop riset på bilden men har ätit varianter av det ett flertal gånger sedan dess. Då inspirerad av Ericas demo på Ekostore. Går att variera med alla möjliga rotsaker eller kål.


Morots- och palsternackskris
2 port

2 morötter (ca 200 g)
1/2 stor palsternacka (ca 120 g)
1/2 syrligt äpple
1/2 pressad citron
1 skvätt kallpressad rapsolja
flingsalt
2-3 msk solroskärnor

Skala rotsakerna. Tvätta äpplet. Går att behålla skalet på. Skär i bitar och kör i mixer/matberedare. Tillsätt olja, citron och salt. Kör några sekunder till. Häll över rotsaksmixen i skål och blanda i solroskärnor.


Smaklig spis!

***

Jordgubbstårta à la raw food

Värmen i sig har jag ingen större invändning mot men fukten... jag är inte skapt för den. Lederna värker och jag känner mig som hundra år. Minst.
Den gamla lägenheten jag bor i lever även den, liksom min kropp, olika liv beroende på väder och årstid. Nu sväller det överallt. Tapeten bubblar sig. Ytterdörren måste öppnas med hela min tyngd eftersom den sväller så liksom skåpsluckorna och fönsterna, vilka kräver extra muskler, särskilt för att stängas igen till natten. Sprickorna i väggarna trycks ihop så det nästan veckar sig och mer tapet som bubblar sig. Till vintern kommer det börja knäppa i väggarna igen och sprickan åter bli större. Men till dess är det långt kvar och massor av mat kommer tuggas igenom.

Nu när det är som varmast och jag är som mest svullen går det bra att leva på i stort sett bara frukt och en och annan morot. Att sätta på ugnen och baka kaka lockar inte heller. Så vad göra när sötsuget tränger på? Då gör man en rå kaka. Täcker den med så mycket jordgubbar att man nästan skäms och serverar med cashewgrädde.




Jordgubbstårta à la raw food
2-4 port*

1/2 dl paranötter
1 1/2-2 dl valnötter
4-5 färska dadlar
1 krm ekologiskt vaniljpulver
en nypa flingsalt
ev en skvätt agavesirap (lönnsirap går alldeles utmärkt men räknas inte som raw food)
så mycket jordgubbar man vill

Blanda och kör ingredienserna i en mixer. Glöm inte kärna ur dadlarna innan! Om du inte tycker dadlarna håller ihop tillräckligt kan du mixa i lite agavesirap. Platta ut nötsmeten i ett centimetertjockt täcke på ett fat. Garnera med färska jordgubbar och toppa med chokladmynta och servera ev med cashewgrädde. De jordgubbar som inte får plats på toppen serveras i en skål bredvid.


För ett icke rått alternativ så marinera jordgubbarna i lite Crème de cassis, Limoncello, hallonlikör eller något annat gott som faller er i smaken och servera med lättvispad grädde (gärna med en uns vanilj eller socker i)


* Det är en väldigt energirik dessert på grund av alla nötter (det kan t o m hända att det finns ett par msk riven kokos i också) och räcker till fler mindre portioner, lite bara som något sött avslut på en större middag. Eller så blir det två lite större (eller som en hel middag för en person!) portioner. Jordgubbar finns det såklart ingen begränsning av hur mycket man kan äta så det är bara att ösa på.


Smaklig fika!

***

Råkost på Ekostore

Bananas are for monkeys - not!

Under förra året har jag börjat smygspana lite mer på rå mat. Inte helt otippat influerad efter min tid i Kalifornien som dräller av ekologiska matmarknader och butiker och där finns en utbredd så kallad Raw Food lifestyle. Och även om man nu inte äter just rå mat var det mycket sallad och grönsaker i maten på de flesta restauranger värda namnet. Jag känner också att jag vill hitta nya sätt att tillaga alla grönsaker som jag bär in över tröskeln varje vecka.

Förra fredagen pinnade jag därför iväg på kul event på Ekostore. Självaste Erica Palmcrantz var där och lagade mat i butiken. Hon har bland annat skrivit boken Raw Food på svenska och Raw delight; desserter, glassar, tårtor, bakelser, pajer, småkakor, kex.... mmm! På Ekostore vispade Erica ihop en chokladsås på kokosolja och kakao. Sen en äppelpaj med botten på mandlar, dadlar, kokos och agavesirap. Andra lagret gjordes på banan och äpple och det hela toppades med cashewgrädde. Jösses vad gott! Hon avslutade med ett ris av palsternacka, curry och solrosfrön.
Här hittar ni recepten till chokladsåsen och currypalsternackriset.

Erica i farten

För övrig är jag lite kluven till detta med engelska namn och uttryck på allt som faktiskt har ett svenskt namn har även svårt att förhålla mig till begreppet Raw food - levande föda. Råkost funkar väl? Fast i råkost ingår kanske inte nötter, dadlar, kokos, honung, groddar, quinoa och alger? Vem vet, kanske kommer en del funderar och begrepp att klarna under våren. Förhoppningsvis kommer ni hitta en hel del rått här i bloggen ett tag framöver.


På återseende!

***

Rå lunch i ett huj

Rå mat till lunch. Inte helt ovanligt för mig. Orkar inte alltid laga mat och då tuggar jag i mig ett gäng grönsaker istället. Ofta börjar det som snack/mellanmål fast det egentligen är tid för lunch. Så vet jag inte vad jag ska laga och tuggar på en morot medan jag granskar kyl, frys och skafferi. Kanske bläddrar jag lite i kokböckerna eller surfar runt lite på nätet. Så tickar klockan iväg och jag börjar tugga på en paprika. Smaskar i mig ett gäng nötter. Tar en banan. Japp, så var lunchen klar. Ingen idé att laga något eftersom jag redan smaskat i mig tillräckligt.

Ett annat sätt att fixa lunchen på är att dra fram matberedaren/mixer/hackaren. Då går det fort, fort. I med div grönsaker, salta, krydda och kör ev i lite olivolja. Mixa. Blanda ev i solrosfrön eller pumpafrön. Klart. Rå lunch i ett huj.


Rå lunch i ett huj
1 port

1 skalad morot
1/2 fänkålsstånd
flingsalt
curry
olivolja

ev frön/nötter

Kör allt i mixer till ett "råkostris". Blanda eventuellt i frön eller nötter på slutet. Gillar du inte curry så krydda med chili eller varför inte med någon örtkrydda som timjan, oregano eller mejram.

Mattips i semestersverige

Tips till alla er som har semester och som ev håller till i Österlen och närmare bestämt Kivik. Ta er en sväng förbi Kiviks lilla råa! De har öppet fredag-söndag 10:00-16:30 och säkert fler dagar i nu i juli.* För närmare öppettider är det nog bäst ni själva hör av er till dom. Jag hittade deras blogg förra sensommaren och det är snart ett år sedan de fick nycklarna till sin lokal. Efter mycket slit såg det ut såhär i februari tidigare i år när de slog upp portarna. Fast det kom att ta ett par veckor till för finliret och kolla bara hur finfint det är.
Och som om detta inte är shout out som heter duga måste jag säga att posten om "sex om dagen..." nog är en av de bästa jag läst bland bloggar på länge!

Bild lånad från Bagaren och Kockens shoppingsida

Okej, nä jag är inte alls avundsjuk på alla er som har möjlighet att ta er dit i verkligheten. Själv får jag istället ägna mig åt dagdrömmeri om att en gång i framtiden också få ha semester, resurser och möjlighet att resa och se mig om i Sverige och i världen. Under tiden lär jag mig mer om mat, råvaror, tillagningssätt och inte minst kommer jag en tid framöver rikta min uppmärksamhet åt levande föda. På min till synes oändliga önskelista har nu en ordentlig mixer, typ den här, eller den här, eller varför inte den här med motor på 35o W mer än de två tidigare och hela 2 liter stor kanna, har flyttat upp ett par hack på listan. Dock ligger den självaste Assistenten fortfarande före. Kanske räcker det bara med en kraftigare och mer funktionell stavmixer än den jag redan har.
Hur som helst, mat mat mat, vad vore livet utan mat tro?


* Redan augusti - tiden rusar tydligen på, oavsett tid på året. Skrev visst denna post för tre veckor sedan. Deras öppettider är i alla fall enligt deras hemsida:

Kiviks lilla råa
Tors - Sön: 10.00-17.30 t o m 15 augusti!
Så passa på och kläm ut det sista bästa av semestern!

Nypressad juice till frukost

På senare år har något som kallas för Raw food blivit allt mer på tapeten. Under förra året jobbade jag några månader i Santa Barbara, California där just raw food är stort. Tyvärr hann jag inte iväg till någon av de större restaurangerna i och runtomkring LA. Det fanns överlag mycket närproducerat, organic och mat från Farmers Market på de flesta restaurangerna och lunchställen. Jag tycker det är lite intressant med raw food men köper inte allt med nyttigheten, supermat och pulver hit och dit. Alltså, jo såklart har frukter, bär och grönsaker har olika innehåll i fråga om vitaminer, mineraler och gud vet vad allt innehåller som vi stoppar i oss. De har i alla fall olika egenskaper och förmågor att påverka kroppen på olika sätt. Och trots att jag i första hand ändrade min kost för min egen hälsas skull är ju de positiva konsekvenserna för miljön inget hinder om man säger så.

När jag övergick till en allt mer vegetarisk kost upptäckte jag hur fett- och kolhydratstinn den tyvärr ofta är. Full av ost och ägg och stabbiga pajer, omeletter, såser och mycket mjölkprodukter. Och som välkänt är innehåller de flesta vegetariska proteinkällorna dessutom en hel del kolhydrater till skillnad från kött. Jag vill ju fortfarande äta mat som är bra för min kropp och som den klarar av att hantera på ett sunt och hållbart sätt. Kanske är det därför jag titt som tätt dras alltmer åt raw food. Det är såklart mycket lättare nu under sommarhalvåret då varm och stekt mat inte lockar särskilt mycket. Värre är det mitt i smällkalla vintern att t ex inte äta havregrynsgröt till frukost utan istället försöka få upp värmen med en bit ingefära i den nypressade juicen.



Nypressad frukostjuice
1 glas

6 selleristjälkar
1 äpple
1/2 citron
1 tummstor bit färsk ingefära

Tvätta ingredienserna (skala ingefäran) och kör ner allt i råsaftcentrifugen. Klart!

Morotsjuice med ingefära

Idag är det två veckor sedan jag vaknade med halsont och alldeles matt och ynklig. Hade ingen aptit alls men var ändå hungrig. Det blev att ta till råsaftcentrifugen och köra ner hela 5 morötter, en tumstor skalad ingefära och en kvarts citron. Det ni! Det var en perfekt frukost den dagen. Kände mig nästan som en raw foodist ;-) Idag, två veckor senare har förkylningen släppt ganska bra men alltså, näsan rinner och jag har hostat mig igenom ett antal nätter sedan dess. Jag kan inte begripa varför det sitter i så länge?

Av den rest som blev kvar efter juicen, dvs fruktköttet från citronen och ytterst fint rivna morötter och ingefära blev det dagen efter en pastasås. Hackade en halv gul lök som jag stekte i olivolja, rev ner en vitlöksklyfta (som konstigt nog blev alldeles blå ??) och färsk ingefära, innan jag tillsatte röda linser, krossade tomater, vatten (så det inte kokade torrt för mycket), salt, svartpeppar och oregano.


Trots att jag alltid tvättar frukten och grönsakerna och det inte alltid behövs, så skalar jag morötter, rödbetor, ingefära, tar bort pinnen och kärnor från äpplen osv innan jag kör ner dem i råsaftcentrifugen. Dels för att slippa den lite jordiga och ibland unkna bismaken det ger, men också för att kunna ta tillvara på resten bättre. Den är allt annat än grovriven och det kan vara lite mosigt nästan men det är ju mat!

Just nu är jag också för trött och okoncentrerad för att ta reda på varför vitlöken blev blå! säkert har det hänt förut men inte vad jag kan minnas just nu. Är det någon som vet får ni gärna dela med er av den kunskapen :-)